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苯甲酸是一种芳香酸类有机化合物，略微具有苯甲醛或安息香的气味。具有稳定的化学结构，不易被氧化。外观为白色针状或鳞片状结晶。微溶于冷水、己烷，溶于热水、乙醇、氯仿、苯、二硫化碳和松节油等。
一.苯甲酸闪蒸干燥机原理
空气由进风口经环隙高速旋转地进入搅拌粉碎室内，大颗粒、较大较湿的颗粒团在搅拌室内被机械粉碎，并受到离心、剪切、碰撞、摩擦等作用进一步被微粉化，降低颗粒的湿含量，增加颗粒蒸发面积，湿含量较低、颗粒度较小的颗粒被旋转气流夹带上升，在上升过程中进一步干燥。由于气固两相作用旋转流动，固相惯性大于气相，固气两相间的相对速度较大，强化两相间的传热传质，所以提高了设备干燥强度。
二.苯甲酸闪蒸干燥机组成结构
由热风分配器、螺旋加料器、搅拌器、分级器、旋转干燥室等组成，其结构如图 所示。在旋转闪蒸干燥机内，被分为破碎、气固接触、干燥、分级等四个过程，旋转闪蒸干燥机也正是通过这四项功能组合，完成对物料的干燥，这是该装置有别于其它干燥机的显著特点。
三.苯甲酸闪蒸干燥机工艺要求
1、物料初水分20~35%
2、物料终水分≤0.6%
3、湿料温度25℃
4、干燥成品冷却后温度＜62℃
5、处理量1t/h
6、加热方式 蒸汽加热、电加热辅助
7、加热蒸汽条件2200℃，1.0MPa（G）
8、进风温度＞180℃
9、出风温度＞160℃
四.苯甲酸闪蒸干燥机特点
1.物料在干燥机内同时完成破碎、分散、干燥、分级等处理过程，强化了传质、传热，干燥强度大。
2.干燥气体进入干燥机底部，产生强烈的旋转气流，对器壁上物料产生强烈的冲刷带出作用，消除粘壁现象。
3.在干燥机底部高温区，热敏性物料不与热表面直接接触，解决了热敏性物料的焦化变色问题。
4.由于干燥室内周向气速高，物料停留时间短，达到高效、快速，小设备大生产。
5.干燥室内设置旋流片，以控制物料水分达到极低水平。
6.干燥室上部分级器可以控制出口物料的粒度及温度。
五.苯甲酸闪蒸干燥机示意图
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