壳聚糖喷雾干燥机在干燥塔顶部导入热风，同时将料液送至塔顶部，通过雾化器喷成雾状液滴，这些液滴群的表面积很大，与高温热风接触后水分迅速蒸发，在极短的时间内便成为干燥产品，从干燥塔底排出热风与液滴接触后温度显著降低，湿度增大，它作为废气由排风机抽出，废气中夹带的微粒用分离装置回收。

乳酸钙压力喷雾干燥机使用压缩空气和热空气，对乳酸钙溶液进行雾化、干燥、制粒，其特征在于，乳酸钙溶液的乳酸钙含量为30～70％，将乳酸钙溶液在保温状态下泵入喷雾制粒干燥机中，在喷料嘴处与压缩空气混合成雾状向下喷出，在筛网上方与从筛网下持续进入的自下而上的热空气接触进行热交换后被干燥成微粒；被热空气鼓动的的微粒呈沸腾状，继续与持续喷下的雾状乳酸钙溶液粘结成较大颗粒并同时被干燥；由于重力的作用，较小地乳

茶多酚流化喷雾干燥机经过预处理且成分稳定的速溶茶浓缩液或植脂末乳液，由高精度的进料泵输送至喷雾干燥机的雾化系统。该系统主要有压力式雾化和离心式雾化两种方式。压力式雾化通过高压泵将物料加压至一定程度，通过特制的喷嘴将其高速喷出，在高压和喷嘴的特殊结构作用下，物料被分散成无数细小的液滴，粒径通常在几十到几百微米之间。

高速离心喷雾干燥机离心雾化能产生大小均一的雾滴，因此得到的粉末颗粒粒度分布较窄，流动性好。成品连续地由干燥塔底部和旋风分离器中输出，废气由风机排空。

植物蛋白喷雾干燥机空气通过过滤器和加热器,进入离心喷雾干燥器顶部的空气分配器,热空气呈螺旋状均匀进入干燥器。料液由料液槽经过滤器由泵送至干燥器顶部的离心雾化器,使料液喷成极小的雾状液滴,料液和热空气并流接触,水分迅速蒸发,在极短时间内干燥成成品,成品由干燥塔底部和旋风分离器排出,废气由风机排出。

压力式喷雾冷却干燥机是一种可以同时完成干燥和造粒的装置。按工艺要求可以调节料液泵的压力、流量、喷孔的大小，得到所需的按一定大小比例的球形颗粒。